为了把好幼儿园食品安全第一关，确保幼儿生命安全。我院加强食堂饮食卫生安全，一是强化食品采购、验收、贮存、加工、消毒等每个环节的要求，确保春季幼儿食品卫生安全；二是要求养成良好的卫生习惯，上班时食堂工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一大扫，每天一清洗；三是提高服务意识，要加强对食品安全的监管力度，特别是对进货渠道、清洗、消毒措施、食品留样等方面的检查，努力做好食品安全卫生的监督工作。

      为此，我们《食品卫生安全》课题组出版了宣传板报——食品卫生安全从我做起，用图文并茂的形式向幼儿与家长宣传有关食品卫生安全的内容，让大家受益匪浅。